小白菜炖土豆的做法有哪些
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发布时间：2022-04-21 21:38
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热心网友
时间：2022-05-18 05:57
原料：小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作：
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀，加少许生抽。
6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀，加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
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时间：2022-05-18 05:57
主料
土豆
2个
小白菜
1捆
黄豆
50克
辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.泡发好的黄豆。
2.土豆去皮洗净备用。
3.土豆改刀切块。
4.小白菜洗净备用。
5.小白菜切段。
6.黄豆用水焯熟。
7.放入切好的小白菜，翻炒均匀。
8.放入土豆块黄豆翻炒。
9.加料酒酱油继续翻炒。
10.加适量的水，盐，把土豆焖至软烂。
11.炒锅热油爆香葱花。
12.炖制5分钟，加味精调味，即可关火。
