鳕鱼是不是腥味都很重啊
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热心网友
自身没味道，不过他的肉质很嫩。
你试试这个----甜酱烤鳕鱼
做法:1：鳕鱼一块：融化退冰洗净备用。
2:甜面酱适量加李锦记蒸鱼豉油适量，怕淡可以加一点盐，喜甜再加一点糖。搅匀备用。
3：将准备好的调料均匀的涂抹在鳕鱼上，给它按摩一下。做过了按摩就可以用保鲜膜包起，放入冰箱腌渍一天。取出沥干腌渍出的汁液就可以烤了。
烤的时候在鱼身上淋少许的色拉油或橄榄油，还可以加点喜欢的香料等，放在锡纸上，入烤箱150-160度烤10-12分钟即可。
4：烤的期间，如果觉得滋味不够，还可以在上面刷上些甜面酱增味。
热心网友
是的，因为它常年生活在水里追问别的鱼都不会这么重
热心网友
都挺重的，放点酒可去腥。
