清蒸猴头鱼怎么做
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用料
鲜活猴头鱼 一条
姜
香葱
盐
蒸鱼豉油
食用油
清蒸猴头鱼的做法
宰杀后的猴头鱼抹盐入味，放入盘中
蒸锅烧热上汽，放猴头鱼蒸8分钟左右
另起炒锅烧热，爆香姜丝
取出猴头鱼，将香葱末洒在鱼身
将热油浇入盘中即可
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步骤 1
宰杀后的猴头鱼抹盐入味，放入盘中
步骤 2
蒸锅烧热上汽，放猴头鱼蒸8分钟左右
步骤 3
另起炒锅烧热，爆香姜丝
步骤 4
取出猴头鱼，将香葱末洒在鱼身
步骤 5
将热油浇入盘中即可
