樱桃萝卜怎么腌好吃
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热心网友
备用食材：
樱桃萝卜300克，冰糖1小块，姜片3片，蒜3片，红辣椒3个，白醋小碗，盐适量。
做法步骤：
1. 准备好原材料，把萝卜和蒜瓣，生姜切片备用。
2. 加入适量的盐拌均匀腌制，腌制几分钟后， 你可以看见出汁了。
3. 再用手尽量将腌制出来的汁挤出来。
4. 把白醋，葱，姜片以及辣椒，冰糖放入保鲜盒。
5. 将挤去汁的樱桃萝卜片放入里面浸泡，盖上保鲜盖， 放入冰箱中浸泡一个小时左右， 泡好后盛出来， 佐粥下饭都可以。
6.好了就这样简单的下饭小菜就这样做好了你学会了吗。
碗儿温馨提示：
1、在腌制樱桃萝卜的过程中要全程保持无油。
2、樱桃萝卜用盐腌制， 再挤去汁水浸泡。
3、注意浸泡的料汁要没过原材料。
4、有时间的话可以放入冰箱中多浸泡一会儿再食用。
5、这腌制料汁只要保持好，还可以继续添加糖、醋等配料再次腌制其他食材使用。
