发布网友 发布时间:2022-04-20 06:31
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热心网友 时间:2022-07-06 01:41
一道素菜,但同样美味爽口,酸辣口开胃的,现在的包菜特别好吃,不管是清炒还是酸辣都特别好吃。
工艺:炒
口味:酸甜味
时间:<10分钟
配料:
烹饪步骤:
1.准备大半个包心菜,用手撕成这样的小片备用
2.支起锅来倒油
3.待油烧热后,直接把撕好的包心菜倒下去
4.用图上这些调料做一个酱汁,比例是2勺盐,一勺红烧酱油,3勺味极鲜,适量孜然粉,适量糖,醋3勺
5.用以上调味料加等量的水调成像这样的酱汁,当然,可以在炒菜之前就调好,这样比较快
6.待包心菜炒到微微出水就可以把准备好的酱汁倒下去翻炒了
7.翻炒几十秒就放辣椒粉
8.翻炒均匀就完成了
9完成