银耳过夜第二天早上还能吃吗
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发布时间：2022-04-23 18:15
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热心网友
时间：2022-05-18 14:44
隔夜的银耳能吃，但最好不吃。 银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚*盐危害身体健康。
其实银耳放置一夜产生的亚*盐不会很多，而亚*盐的摄入量是需要达到一定量才会给身体带来危害的。所以偶尔吃一两次过夜的银耳危害可能不会那么大，但注意正确的保存，而且不能长期那样吃。
1、不管是将煮好的银耳汤还是只是泡发了的银耳放置一夜再吃，营养价值会有所降低，而且还可能身体健康带来一定风险的。
2、煮熟的银耳或是泡发的银耳经过一夜的放置不仅容易导致微生物繁殖，而且还会产生亚*，虽然产生的含量比较少，但是也不排除吃了之后出现身体不适的可能。
3、亚*进入体内后，会导致“高铁血红蛋白症”，把血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血红蛋白丧失携带氧气的能力，使得人体出现缺氧的情况，严重时可能还会致癌，导致死亡，而为了避免出现这种风险，建议不要隔夜吃。
热心网友
时间：2022-05-18 16:02
密封放入冰箱冷藏的话可以吃。煮好的银耳汤最好是当天吃掉，这样营养流失率最小、食用口感也是最好的，如果当天吃不完的话，建议用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，来减少细菌滋生，延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。
1.护肝解毒：银耳汤能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏解毒能力，还可以提升人体免疫力。
2.养颜护肤：银耳汤含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
3.通便：银耳汤中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
热心网友
时间：2022-05-18 17:37
晚上煮的银耳第二天早上就可以吃的。中间间隔的时间大概在八小时左右，没有超过12小时的银耳一般是不会产生黄曲霉素的，也就是说摄入人体之后一般并不会影响人体的身体健康。而煮至软烂的银耳中的胶原蛋白非常有利于人人体健康，经过一夜的浸泡之后更加有利于人体吸收，能够促进身体皮肤胶原蛋白的补充，并且可以补充大量的维生素c，起到对抗氧化、美白皮肤的作用。
