生抽和老抽哪个可以生吃
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发布时间：2022-03-18 15:13
共8个回答
热心网友
时间：2022-03-18 16:43
生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。 老抽 颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。 味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。 用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。 佐餐酱油可直接食用，（用于凉拌菜）烹调酱油最好
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时间：2022-03-18 18:01
都能生吃啊，只是都不算是熟酱油，要想卫生些那就加热，杀菌。
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时间：2022-03-18 19:35
生抽啊。。 老抽是拿来上色的。
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时间：2022-03-18 21:27
都能吃
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时间：2022-03-18 23:35
当然是生抽
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时间：2022-03-19 01:59
生抽呗。
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时间：2022-03-19 04:41
都可以啊
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时间：2022-03-19 07:39
生抽
