发布网友 发布时间:2022-04-23 15:23
共1个回答
好二三四 时间:2022-08-21 05:14
鉴别酱油方法一:
从颜色上看,合格的酱油颜色比较红、亮、有光泽、透明;不合格的酱油颜色上发黑、发暗、不透明。
鉴别酱油方法二:
把酱油倒在瓶子里后,摇一下,合格酱油产生的泡沫非常细腻,保持持久;不合格的酱油泡沫比较大,很容易散去。轻轻摇一下,合格酱油挂碗现象非常好,有一种发黏的感觉;不合格的酱油,挂碗现象不好,很容易又滑落下去。
热心网友 时间:2024-02-05 05:31
海天酱油辨别真假,主要有以下几个方法。
1、摇晃瓶子,看酱油沿瓶壁流下的速度快慢,优质酱油浓度很高、黏性较大、流动慢,劣质酱油浓度低,像水一样流动较快。
2、优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。
3、看颜色,优质酱油应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。
4、打开瓶盖,未触及瓶口,优质酱油就可闻到一股浓厚的香味,而劣质酱油香气少或有异味。
5、滴几滴酱油于口中品尝,优质酱油味道鲜美,咸甜适口,味道醇厚柔和,口味绵长。