红心火龙果酸奶冻的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-04-23 15:18
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热心网友
时间：2023-10-04 02:27
步骤
火龙果酸奶冻的做法步骤11.火龙果切成小块
火龙果酸奶冻的做法步骤22.放入容器底部备用
火龙果酸奶冻的做法步骤33.牛奶中加入糖，小火加热至糖化
火龙果酸奶冻的做法步骤44.加入钱胶粉，搅拌至融化
火龙果酸奶冻的做法步骤55.加入酸奶
火龙果酸奶冻的做法步骤66.搅拌均匀
火龙果酸奶冻的做法步骤77.倒入容器中
火龙果酸奶冻的做法步骤88.放进冰箱冷藏至凝固
火龙果酸奶冻的做法步骤99.取出即可食用
热心网友
时间：2023-10-04 02:27
用料
红心火龙果 半个
甜味酸奶 200g
吉利丁片 3片
糖 适量
纯净水 适量
火龙果酸奶冻的做法
将吉利丁片浸泡在凉水中软化。
火龙果去皮，果肉切块。
将火龙果用搅拌机打成果泥。
火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。（如果火龙果够甜可以不加糖）
将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份。
酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。
火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。
将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。
取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结。
在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。
小贴士
小窍门：
为了加快凝结速度，我是在冰箱冷冻室完成的制作，每次大约需要20分钟。
