豌豆烧肉的豌豆烧肉的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:18
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-06 04:56
1、将肉洗净血水，沥干水分
2、用料酒、盐老抽腌制一会儿
3、锅中倒油，爆香生姜后，将肉倒入，点水烧至八成熟
4、将干辣椒、蒜粒放入锅中炒香
5、将摘好的豌豆倒入锅中，放一勺老干妈炒匀至熟即可 原料：豌豆，大红辣椒，里脊肉，蒜，姜，郫县豆瓣，生抽 植物油
做法： 1除开豌豆 外的食材切豌豆大小小丁~ 2适量油热后，加入姜蒜炒香，加入少许郫县豆瓣炒香 3加入里脊肉炒一会儿，加入豌豆同炒，同时加入少许生抽 4加水没过食材，大火烧开转小火烧制1小时。 5加入红辣椒再烧5分钟~大火收汁起锅
