炸过食物的油还可以用来炒菜吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:19

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懂视网 时间:2023-01-06 00:20

1、可以。

2、只要炸过皮皮虾的油没有变浑浊或者是变黑就还可以正常使用。但是要尽量用完,不可再重复使用。多次重复使用会加重油的氧化程度,从而会产生对人体有害的物质。另外,炸过皮皮虾的油最适合用来做凉拌菜,因为这样既不需要对油进行加热还能够带有皮皮虾的香气。

热心网友 时间:2023-05-20 18:10

是可以的,咱们自己在家炸完食物后油还基本是清的,可以放在一边等以后炒菜的时候再用,但炸过鱼虾的油建议就不要再用了,因为腥味比较重,会影响菜的口感。

热心网友 时间:2023-05-20 18:11

炸过一次的没有糊的可以炒菜。

热心网友 时间:2023-05-20 18:11

可以,只要不是经常使用就好啦;我看这位说法比较适用于一般人家的做法.总的来说油炸食品少吃些好.

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