微波炉里怎么炖蛋
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发布时间：2022-04-23 15:19
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热心网友
时间：2023-10-06 05:23
一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料不要放
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把鸡蛋在这个容器里打散
再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好
接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，
这个也很重要。
高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦
这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了
很简单，省时，又美味可口，试试看。
热心网友
时间：2023-10-06 05:23
一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料不要放
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把鸡蛋在这个容器里打散
再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好
接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，
这个也很重要。
高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦
这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了
很简单，省时，又美味可口，试试看吧
热心网友
时间：2023-10-06 05:23
先把碗底加一点点盐，用少许开少冲化，必要时用筷子搅一搅，再把蛋打在碗里，用筷子反复快速搅动，把蛋打开，加入三倍以上的开水，然后用筷子搅匀，加入葱花，倒上油，最后放入微波炉，用中火，时间根据蛋的多少而定
热心网友
时间：2023-10-06 05:24
1 拿一只碗 倒入一袋250ml牛奶 将一个鸡蛋磕开 卧到碗中 用保鲜膜封好口再扎几个洞 放到微波炉中高火一分钟足矣 出来加糖 好吃2 拿一只碗 将2个鸡蛋磕开到碗中打散 倒入一袋250ml牛奶 混合均匀 用保鲜膜封好口再扎几个洞 放到微波炉中高火一分钟足矣 出来加糖 或是加上酱油香油 好吃3 拿一只碗 倒入热水 将鸡蛋卧入 用保鲜膜封好口再扎几个洞 放到微波炉中高火一分钟足矣 建议 1 试过几种蒙牛的纯牛奶做出来最好吃 2 如果用专用的微波奶杯或是有盖的饭盒（有排气孔的）就可以不用保鲜膜
热心网友
时间：2023-10-06 05:25
不要用微波炉热鸡蛋，我见过一个朋友在剥鸡蛋时，鸡蛋居然爆炸了，她的脸被烫了好大一片，现在还留下了印记。我觉得这样不安全。
