发布网友 发布时间:2022-04-23 15:21
共9个回答
懂视网 时间:2022-11-13 02:20
1、贮藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫。
2、要提高花生米净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。
3、对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内通风干燥。
4、贮藏器具以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏花生米易造成空气不流通,使花生米进行无氧呼吸,种胚中毒,同时呼吸产生的水份和热量不易散发,而使花生米发热霉变。
5、花生米不能与农药、化肥同仓存放。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性,时间一长,对花生米的细胞和种胚具有损害作用。
6、贮藏期间要注意勤检查,看花生米是否受潮、被虫、鼠危害以及花生米发芽势、发芽率是否降低,发现问题,及时处理,确保花生米安全贮藏。
懂视网 时间:2022-12-08 10:36
1、用水将花生米淘净后沥干炒熟,拌上细盐和五香粉,然后摊开晾晒,干后装入塑料袋或其他密封容器里。用此法处理后的花生米,即使过一两个夏季,也不会变质。
2、在盛花生米的容器或者塑料袋里放一支或两支香烟,然后再把口封紧。这样,花生米就不易被虫蛀了。
3、就是将放花生米放在盛花生米的容器里晒两三天,然后晾凉,用食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内,可保存1-2年,随吃随取的。
懂视网 时间:2023-01-03 22:14
1、在阳光高照的好天气里,把买回来的花生挑一下,放在大太阳下暴晒,晒得干干的后,马上装入密封的容器中,这样可以有地保存花生不受潮。
2、冷藏。把花生爆晒干后,放入密封的容器里面,然后放入冰箱保鲜室,千万不要放冷冻室,因为花生结冰后,内部结构会有变化,严重影响口感。
3、将挑去杂物的花生米摊开晒干,装入塑料袋中把空气排除,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处。
热心网友 时间:2023-01-20 02:32
1、贮藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强,
释放出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫。
2、要提高花生米净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。
3、对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内通风干燥。
4、贮藏器具以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏花生米易造成空气不流通,使花生米进行无氧呼吸,种胚中毒,同时呼吸产生的水份和热量不易散发,而使花生米发热霉变。
5、花生米不能与农药、化肥同仓存放。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性,时间一长,对花生米的细胞和种胚具有损害作用。
7、贮藏期间要注意勤检查,看花生米是否受潮、被虫、鼠危害以及花生米发芽势、发芽率是否降低,发现问题,及时处理,确保花生米安全贮藏。
扩展资料
花生米的营养价值
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。
每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
参考资料来源:人民网-花生米的功效与作用 养生其实很简单
热心网友 时间:2023-01-20 04:07
付费内容限时免费查看回答请稍等
提问亲请问花生米储存最简单的方法谢谢
回答请稍等一下,亲亲
亲,你好!小编为你查询到以下内容
1.在花生中放入香烟,挤出袋子里的空气,系紧袋口;2.将花生放入玻璃瓶中,放到太阳底下晾晒两三天,再放到冰箱冷藏即可;3.在袋子中放入一个食品干燥剂,挤出空气,系紧袋口,放在阴凉通风处即可。
希望我的回答能帮助你,谢谢!祝你生活愉快!如有疑惑请及时追问,
热心网友 时间:2023-01-20 05:58
贮藏前要将种籽充分晒干。提高种籽净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果。 贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮、保持库内通风干燥。贮藏器以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮藏。 花生不能与农药、化肥同仓存放,许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性,是境一长,对种子的细胞和种胚具有损害作用。贮藏期间要注意勤检查,是否受潮、被虫、鼠危害以及种子发芽势、发芽率是否降低等,发现问题要及时处理。
热心网友 时间:2023-01-20 08:06
贮藏前要将种籽充分晒干。提高种籽净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果。 贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮、保持库内通风干燥。贮藏器以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮藏。
热心网友 时间:2023-01-20 10:31
用100摄氏度的开水浸烫花生15-20分钟,然后捞出控干后,晾2-3天即可。不要暴晒哟
热心网友 时间:2023-01-20 13:12
把花生仁放进装用完的色拉油空桶里,然后再放进冷藏里,这样可以放两年这变质.
热心网友 时间:2023-01-20 16:27
花生米的储存方法
将挑去杂物的生花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,这样能较好地保存2~3年。还可将晒干的生花生米用清水洗净,用100℃的开水浸泡15~20分钟,水要漫过花生米。然后捞出控干,拌上五香粉和细盐,将其拌匀,再把花生米摊晾、晒干,一直晒到用牙一咬即断时,装入塑料袋,放置于低温、干燥处,可随吃随取。
热心网友 时间:2023-01-20 19:58
冰箱,潮了会招虫
热心网友 时间:2023-01-20 23:46
阴凉,干燥