薏米怎么炒效果好
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炒薏米可以煲猪腱肉吃，做法：
1、准备材料：鸡蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、猪腱肉500克、陈皮5克、姜片适量。
2、鸡蛋花、槐花、木棉花和陈皮浸泡片刻，冲洗干净。
3、热锅不放油，放入炒薏米和扁豆炒出香味。
4、猪腱肉冷水下锅煮出血沫。
5、煮好的猪腱肉清洗干净。
6、所有材料放入汤锅，加入2000克水，大火煮开后转小火煮1.5小时，放盐调味即可。
热心网友
提前准备要要炒的薏米
步骤2炒熟薏米的做法图解
用水洗干净
步骤3炒熟薏米的家常做法
沥去水份
步骤4炒熟薏米的简单做法
锅加入薏米
步骤5炒熟薏米怎么吃
全过程小火翻炒
步骤6炒熟薏米怎么做
翻炒到薏米发黄就可以了
步骤7炒熟薏米怎么炒
摊开散热，然后密封保存就可以了
成品图
烹饪技巧
薏米我洗干净后沥去水份就炒了，稍微有点粘锅，建议洗干净晒干后再炒。全程都是小火，不然会容易糊掉，如果中间有点烫，可以关掉火，稍等片刻继续开小火炒，一定要时刻注意火候。最重要的一点：千万不要用不粘锅炒，随便找个不心疼的铁锅炒就行
