牛肉炒子姜的家常做法
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前言
一直都想做这道菜，这下在沃尔玛买了牛肉，可以做了。
材料
主料：牛肉200g
、子姜100g；
辅料：辣椒10g、料酒适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、油适量
牛肉炒子姜
1
牛肉切大小相等的条
2
加入盐、料酒、生粉、生抽抓均匀
3
辣椒和子姜煸炒
4
放入腌制过的牛肉条
5
大火快速翻炒
小贴士
牛肉用生粉抓过，炒出来比较滑嫩。
