芥兰炒牛肉的做法,芥兰炒牛肉怎么做好吃,芥兰
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发布时间：2022-04-23 18:55
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热心网友
时间：2023-10-13 20:28
芥兰摘去叶子，叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒
2.芥兰梗洗干净后切短
3.牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，然后用适量油封油
4.锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰苗焯水，断生后马上捞出
5.炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰略炒，调入少许盐作底味装起备用
6.炒锅继续热油，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，倒入少许生抽和几滴老抽
7.芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可装起享用
热心网友
时间：2023-10-13 20:29
把芥兰洗干净，然后用刮皮刀把根部稍老...
1
然后再切上一些姜蒜片，牛肉洗净，用适...
2
锅内坐水，水开后，把芥兰放入焯烫，焯...
3
热锅凉油，把蒜片放入煸出香味，跟着放...
4
然后迅速把焯过水的芥兰和红椒片放入。
5
加入适量的盐与糖，少许的蚝油调味
6
大火翻炒均匀。
