为什么以蒜做调料做的凉菜隔夜不能吃?
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发布时间：2022-04-23 17:50
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-11 18:23
【凉拌菜忌久存】
食用凉拌菜的时候需要注意卫生问题，不然容易引发各种疾病。食品药品监督局工作人员提醒，在高温天气下，凉拌菜不适宜长时间存放，隔夜的凉拌菜不能吃，容易引起肠道疾病。制作凉拌菜的蔬菜必须选用新鲜的，制作时也要冲洗干净，适当加入蒜、醋、葱花做调料，不但美味可口，还能起到一定的杀菌作用。
热心网友
时间：2023-10-11 18:24
蒜时间长了有种乎笼味，别的倒没什么
