用微波炉做清蒸边花鱼的做法
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发布时间：2022-04-23 19:00
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热心网友
时间：2023-10-14 00:36
家里经常做，很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行），在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较打，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
热心网友
时间：2023-10-14 00:36
主料
白花鱼1条
辅料
油适量、生抽适量、姜适量、葱适量
步骤
1.准备原料
2.碟上摆放三根竹签，放上鱼，上下铺上姜丝
3.放入微波炉，放入半碗水，高火加热8分钟
4.时间到把竹签拿出，将盘中鱼水倒掉，倒入生抽，放上葱丝，淋上热油
