蛋挞烤出来中间是稀是没熟吗的
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:30
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-14 12:02
做法：
1、将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。
2、倒入蛋黄。
3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4、过筛后就是蛋挞水。
5、将塔皮摆在烤盘内。
6、倒入蛋挞水，七分满即可。
7、装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。
热心网友
时间：2022-07-14 12:02
蛋挞烤出来中间是稀的，可能用的热量大烤的太急′，这种情况己熟到九成，再把蛋挞翻过来烤到十分钟就完全可以出炉了。
