新铁锅要怎样处理,以后才不会粘锅生锈呢?

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热心网友

先用砂纸擦拭干净,露出新茬,然后用水洗干净,放火上加油,多放油,最好炸一次东西,以后就没事了。

热心网友

不粘锅的方法
1、可以放油的多放一些油,主要是让菜和锅之间有油,量大自然不粘了。(但是对身体不太好,易胖)
2、炒菜不要太干,可以放水的话,稍微放一些。(再翻炒一会儿之后放,要不就不是炒菜了,成煮的了)
3、油和水斗不可以放的情况下,就最大限度的加快你的翻炒速度。如炒米饭之类。(1、2两种情况也要勤翻炒)
4、炒菜前锅刷干净

不生锈的方法
用完之后记得刷干净,用干的抹布擦去水,或者把锅倒着扣,那样就不会生锈了。

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