自动面包机在发酵过程中能不能打开盖子?

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:08

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热心网友 时间:2023-11-02 20:14

1、可以打开锅盖
2、面留出来太多的原因主要有两个:一是面团太重了,放的面太多了。二是发酵过度。
3、做面包的时候要严格按照面包方子来,稍微改动一点点,都会导致面包失败的。

热心网友 时间:2023-11-02 20:15

如果你是在北方有暖气完全可以不需要面包机去发酵,但是如果南方屋里冷就得靠面包机了。实际上它只是一个让面团保持在恒温40°的一个工具,就像米酒机酸奶机一样,可以让你发酵更省事一下。至于您说的发酵一二三,那个得看具体是什么牌子,应该是温度或者是时间不一样吧?没有用过那种也不是很了解。用面包机发酵可以让面团不会发过,而且速度快一些,自动程序可能会有两次发酵,手动的则是自己设定时间的,如果您觉得想要省电可以在室温发酵,不过很麻烦一些。希望可以采纳

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