牛肉煮多久能熟?
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:21
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 13:31
一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水，热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。
烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就可以了；如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间。如果想口感更好更入味的话，最好将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时。
煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味；如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。
热心网友
时间：2022-06-20 14:49
付费内容限时免费查看回答您好我已经看到您的问题啦正在为您整理答案请您稍等一下哦！[心][心][心]
您好，一个半小时。牛肉焖至少一个半小时才能熟，时间短了就会很硬腰不动。
煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味；如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。
如何使牛肉软烂
1.红酒，蜂蜜可使肉质更软；
2.可以加一些山楂烹饪；3.黄豆番茄为辅料；
4.加些啤酒效果好；
5.使用高压锅。
希望可以帮助到您哦！祝您生活愉快哦！[心][心][心][心]
