↘俊菜鱼做法？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:21
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-27 02:10
加入柠檬汁了
用料
柠檬 半个
黑鱼 1条
番茄 1个
葱 1根
姜 3－4片
大蒜 6瓣
花椒 2克
小米辣 2－4个
干辣椒 3个
定粉 3勺
柠檬鱼片的做法
黑鱼剔骨切片 柠檬切片 番茄 小米辣 姜 大蒜切好备用 先把切好的黑鱼骨头和肉片分2个盘腌制 腌制用料酒少许 盐少许 姜片 糖少许 柠檬汁少许 大概腌制1小时左右 再拌入定粉
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腌好之后 先锅里放少许油把姜 蒜 葱段 小米辣 放锅里炒一下 再放入鱼头鱼骨翻炒几下 放入料酒 盐糖 耗油 再放入番茄片 加满水 烧开后再煮个15－20分钟再放入柠檬片 煮一会儿 把汤汁要成奶白色 。再用另一个锅加水烧开 把腌好的鱼片烧成白色 烧开了就捞出来 备用
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再把烧开了的鱼骨先倒入大盆子里 然后把烧好的鱼片加在上面 汤汁淋上 接着把蒜末 干辣椒丁 葱花 撒在上面 用一个干净的锅把油烧热了 直接淋在上面 就OK了 非常美味的柠檬鱼片就出锅了
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热心网友
时间：2023-06-27 02:10
柠檬酸菜的腌制过程中，酸菜已经由于长时间腌制变成了黄颜色。与鱼一起做汤汁之后就会汤汁自然就变成*。
热心网友
时间：2023-06-27 02:11
柠檬酸菜鱼的汤汁为什么是*的？这个跟柠檬是有关系的，↘柠檬汤引起。
热心网友
时间：2023-06-27 02:11
酸菜是*的，煮出来自然是*汤汁
热心网友
时间：2023-06-27 02:12
柠檬酸菜鱼的汤汁，因为他加了柠檬去煮了，然后酸菜本身煮出来也是有点黄的，随时变成*了
