发布网友 发布时间:2022-04-22 13:16
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热心网友 时间:2022-07-14 22:35
一、卡累利阿派
卡累利阿派(KARJALANPIIRAKKA)这种点心最初源自芬兰东部的卡累利阿地区,那里也是芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》的神秘起源地。这部19世纪时编撰的宏伟史诗已经成为芬兰民族认同的一个重要组成部分。
卡累利阿派,握在手中大小刚刚合适,放进嘴里咬上一口,就再也不舍得放下了。点心底部用黑麦制成,里面的馅则用了土豆、米饭或是胡萝卜。如果上面再铺上一层鸡蛋黄油的话,那就更美味!
二、鱼馅饼(KALAKUKKO)
鱼馅饼和卡累利阿派有点相似,但是个头更大,而且用了鱼作为原料。馅饼里面塞的通常是白鳟鱼,那是一种在芬兰东部湖区常见的小鱼,和鲱鱼有点像。鱼馅饼曾经是很受欢迎的午餐盒饭,因为里面囊括了一顿丰盛午餐所需要的所有原料。
三、烤肉肠(GRILLIMAKKARA)
四、黑麦面包(RUISLEIPÄ)
用酸面团做成的黑麦面包是芬兰人的主食。黑麦面包种类繁多,其中最受欢迎、也最为常见的就是“有洞的面包”(reikäleipa)。以前,芬兰人常常将面包挂在椽檐的杆子上。这种面包紧实、扁平而且非常重,但是住在海外的芬兰人会要求亲朋好友给他们邮寄黑麦面包,不管寄费有多贵。
薄脆饼(Näkkileipä)是黑麦面包的薄饼款,也有好多种类,其中包括行销海外的 Finn Crisp 脆饼。早餐的时候,芬兰人一般会在这种脆饼上涂上黄油、奶酪或是其它酱;午餐的时候就配着汤一起吃;甚至于晚上也会用它当点心呢。
五、肉桂卷(KORVAPUUSTI)
肉桂卷直译的意思是“折耳”,其实就是加了肉桂粉的面包卷。虽然芬兰并没有给肉桂卷注册专利,但芬兰人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。芬兰人通常会一边喝咖啡,一边吃上一个肉桂卷。
热心网友 时间:2022-07-14 22:36
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芬兰是个北欧国家,夹在瑞典和俄罗斯之间,是个南北方向长条形的国家,北部在被圈内。
芬兰又名“万湖之国”,还有就是很高的森林覆盖率,这种湖光山色,无论是洁白的冬季,还是绿色的夏季,都非常美丽。跟这些湖有关系的就是芬兰浴,一定要尝试一下。
芬兰的圣诞老人文化,冬天的拉普兰地区一片圣洁,很多人会拥到那里,在圣诞老人村坐驯鹿拉的雪橇、小住几日,非常惬意。至于极光,感觉还是挪威北部更好些。
另外,芬兰南部面对大海,海岸线是另一番景色。