如何生绿豆芽在家里
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:05
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-08 23:29
本经验介绍如何在家里自己发绿豆芽。
工具/原料
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绿豆 (适量)
可乐瓶子 1个
发绿豆芽过程：
1/9 分步阅读
首先，准备适量绿豆，放在清水里泡24小时。
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准备一个可乐瓶子，剪去上端，在底下打4个空，将泡好的绿豆放在里面。
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准确一块可以吸水、可以避光的布，为的是使绿豆不接触光线和保湿。本例用的是一截牛仔裤腿。
注意：可以吸水是因为要保持绿豆的湿润环境。
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由于当时发绿豆的时候用了一大一小可乐瓶，下面用小瓶的继续介绍。
注意：将包瓶子用的布减去合适的部分，留着一部分可以封住瓶顶。
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用一块重物压在瓶子顶部的布上面，将可乐瓶放在比较温暖的地方。
每2天取出来整个过水一次，过水要过透。
注意：
1）我当时发的时候是放在了暖气上，加快发的速度。但是要注意观察别烂根，如果出现粉红色就是不太好了。
2）过水时要等水完全从瓶底流出。
下面是发了一段时间后的豆芽：
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根据实际温度和湿度情况，等若干天，豆芽就发好了。打开包着瓶子的布就能看到全貌啦，满满的一瓶！
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将瓶子沿着侧面剪开，并将绿豆芽取出。
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将豆芽放在清水里浸泡一段时间。
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把豆芽里的根什么的去掉，清水洗净就可以下进行下一步烹饪啦！
热心网友
时间：2022-06-09 01:04
付费内容限时免费查看回答您好亲，可以这样做
第一步：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
第二步：将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间，将绿豆的外壳完全泡软。
第三步：准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
第四步：每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了
热心网友
时间：2022-06-09 03:29
1
绿豆在水里泡的发出了小尾巴，就捞出来，改换泡在盆子里。
2
绿豆上下两层都需要用布子罩着。据说要放在不见光的地方。我把它放在客厅的桌子上了。
3
每天换水2-3次，因为夏天气温高，长时间不换水，会臭掉的。
4
第三天的豆芽就已经长这么大了。估计是我每天照相的缘故让它见光了，所以变了颜色。但是不会影响食用。
5
第四天的豆芽，已经是发好了，准备拿它做菜犒劳犒劳自己每天这么辛苦的照顾它。
注意事项
见光了的豆芽口感稍微有一点点苦，如果朋友们要生豆芽一定注意不要让它见光了。
拓展资料：
食用宜忌
绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。[3]
参考资料：百度百科—绿豆芽
