发布网友 发布时间:2022-04-22 14:10
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热心网友 时间:2023-10-17 13:04
一顿营养丰富的早餐应能提供能量2500千焦,蛋白质2400毫克,钙250毫克,铁5毫克,维生素C30毫克等.
热心网友 时间:2023-10-17 13:05
一.1、按*计算,早餐的主食量应在150到200克之间,热量应为700千卡左右。
2、小学生需500千卡左右的热量,中学生则需600千卡左右的热量,就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。
3、主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
二、早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让人们一早看起来精神抖擞、充满活力。