亲们,问一下,炒饼放什么比较好吃!

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:36

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热心网友 时间：2022-05-02 19:13

家里你看有什么蔬菜，都可以放的。
例如洋葱，胡萝卜，卷心菜，西红柿，鸡蛋，茄子，大葱，韭菜，芹菜，豆角，辣椒，等等都可以的。
做的时候，把蔬菜跟饼改刀成一样的条，先炒蔬菜，炒到六七成熟的时候，把饼放进去一起炒，最后翻炒均匀就可以出锅啦。
如果饼本身是有咸味的，那么炒菜的时候一定记得少放盐。
如果这个蔬菜不容易熟（例如茄子之类的），最好完全炒熟了，再放饼进去一起炒，这个不怕炒过头，就怕不熟。
有的放点辣椒调味，会更美味。
有的加个鸡蛋会更好吃，例如韭菜和西红柿。
还要注意，如果菜的汤汁比较多，例如西红柿，就不能单独炒，最好做成西红柿鸡蛋炒饼，这样鸡蛋能吸收一些西红柿的汤汁，炒好的饼就不会太水啦。

热心网友 时间：2022-05-02 20:31

洋白菜 在放点青椒

热心网友 时间：2022-05-02 22:06

包菜丝，胡萝卜丝，盐味精，十三香，香油，肉，

热心网友 时间：2022-05-02 23:57

鱼子酱