维生素缺乏会出现哪些症状,维生素多少有啥关系?
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发布时间：2022-04-23 06:37
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时间：2023-10-05 15:43
顾名思义，维生素就是「维持生命的营养素」的意思，有时候也根据英文发音直译为维他命（Vitamin）。维生素缺乏时，会出现特定症状的缺乏症候群，但也不能过量摄入，吃多了有中毒的风险，特别是脂溶性维生素。
维生素分为脂溶性和水溶性两种，水溶性维生素易溶于水，体内贮存很少，过量的一般从尿中排出去了。脂溶性维生素不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储存。在人体需要的13种维生素中，维生素A，D，E，K是脂溶性，其他的是水溶性。
人体摄入过多的脂溶性维生素会储存在肝脏中，有中毒的危险。水溶性维生素则相对安全，吃多了会通过肾脏从尿液中排出。顺带说一句，家长花大银子给孩子补充的维生素C，大部分顺着尿液打了水漂。
常见维生素缺乏的症状
维生素A ——夜盲症、干眼症、身体上皮黏膜异常、视神经萎缩等，还会引起皮肤干燥粗糙，抵抗力弱，头发干燥，指甲易断裂等症状。抵抗力弱，易生病；
维生素B1 ——神经炎、脚气病，还可引起便秘、消化不良，注意力不集中、健忘，肌肉疼痛无力，情绪不稳定，食欲减退，容易疲倦等；
维生素D ——佝偻病；
维生素E 作用：
又称生育酚。它是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少脂褐质(俗称老年斑)的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。
缺乏症： 维生素E缺乏时，男性*萎缩不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。
主要食物来源： 维生素E的主要来源是植物油以及坚果类食物。
维生素K 作用：
与血液凝固有密切关系。具有防止新生婴儿出血疾病、预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。
缺乏症： 缺乏维生素K时会使凝血时间延长和引起出血病症。
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时间：2023-10-05 15:43
我们都知道维生素是身体必不可缺少的一种元素之一，那么如何才能知道是我们的身体是不是缺少维生素以及缺少哪种维生素呢？下面给大家了几种，一起来看看我们是否有一个健康的身体吧。
维生素含量的多少，其实对于我们的健康是有很大的影响的，那么我们就来具体说说有哪些影响和如何改善这种情况。
1、缺少维生素a
如果我们的身体缺少维生素a的话，可能会出现记忆衰减，皮肤粗糙，头发干枯，记忆力衰退等问题，甚至会有一些人出现失眠和泌尿道结石等一些干扰到我们日常生活的问题。
建议：缺少维生素a的人群可以多吃鸡蛋，水果和一些新鲜的红*蔬菜还有鱼肝油等
2、缺少维生素b
维生素b1不足可能会造成脚气病，神经性皮炎和过敏等情况，小腿也可能会出现间接性的酸痛。
缺少维生素b2的话，就可能会出现各种皮肤性疾病，对光可能会有些过度敏感。
维生素b3不足的话，可能会嘴唇浮肿、舌痛、唇痛和头皮比较多等情况。
如果是维生素b12不足，可能会不易掌握平衡，身体会产生一些酸痛。
建议：在日常生活中多吃一些牛奶豆类蛋类和新鲜的绿色蔬菜等。
3、缺少维生素c
缺少维生素c的话，就比较容易生病。通常会感冒咳嗽和抵抗力下降，牙龈也会比较容易出血，这都是对我们人体比较有危害的。
建议：应该多吃橙子，红枣，柚子等水果。
4、缺少维生素d
缺少维生素d的话，可能会导致骨质疏松化，也就是人们常说的软骨病，这尤其在孩子身上会经常的发生，是一种非常不利于身体健康成长的疾病。所以家长一定要多让孩子补充维生素d。
建议：饮食中多吃鱼类和蛋类，天气好的情况下也可以出去多晒晒太阳等。
5、缺少维生素e
缺少维生素e的话，可能会使一些老年人免疫力低下，也可能会让一些婴儿出现贫血等情况。
以玉米和高粱为主食的人群，比较容易缺少维生素e，所以大家在日常生活中要注意及时补充维生素e。
建议：多摄入一些维生素e丰富的食品，做到合理膳食，营养均衡等。
关于我们的身体缺少维生素的情况，大致就有以上。希望大家都可以有所了解，及时了解自己身体的情况，合理补充自己需要的维生素，保护自己的身体，让大家都成为不再缺少维生素的人吧。
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时间：2023-10-05 15:44
身体缺乏某种必须维生素时，就可能明显反映在生活的行为上，例如当嘴破、发炎时，就是因为身体摄取不足维生素B2；如果是常易发脾气、个性变易怒，就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系，就能预防身体许多不适症状的产生。
1、嘴破、口角炎——缺乏维生素B2
维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。
此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。
来源： 每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。
2、食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素
每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
因此如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
来源： 牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌，例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。
3、胃部不适——缺乏维生素A
每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。
来源： 每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。
4、易怒、暴躁——缺乏铁质
缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气，每日男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。
铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要，否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
来源： 红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物，并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。
5、脚踝浮肿——缺乏钾
钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状，像大量运动后由于水分流失过多，钾离子流失就容易抽筋，长时间则会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。
来源： 运动完吃香蕉补充高量钾，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。
6、全身疼痛——缺乏维生素D
晒太阳不足、或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛，加上维生素D是人体无法自行合成的营养素，补充更为重要。
维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。
来源： 每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等，再加上适时晒点日光才能保证体内有充足维生素D。
各类维生素的作用及食物来源
维生素A 作用：
与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症： 夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源： 红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1 作用：
强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症： 情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源： 维生素B1来源丰富，如粗粮、豆类、花生、瘦肉、动物内脏及酵母等。
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时间：2023-10-05 15:44
维生素缺乏会出现哪些症状，维生素多少有啥关系？
人人都离不开维生素，维生素缺乏或者补充过多会带来什么影响?
维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，有3个特点：
1、存在于天然食物中;
2、人体一般不能合成，必须由食物供给;
3、它既不是构成机体组织的原料，也不提供能量，而且生理需要量小，但又是人体绝不能缺少的。
维生素的缺乏或过量，对人体的健康都会产生较大影响。
二、维生素缺乏
维生素参与生命活动过程中各个环节——维持神经系统正常功能、参与蛋白质脂肪合成及代谢、参与各种酶和抗体的合成等。维生素缺乏，会严重影响生理功能的正常代谢，甚至威胁到生命。
维生素缺乏的原因：
1、食物供应严重不足，摄入不足。如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。
2、吸收利用降低。如：消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性维生素的吸收。
3、维生素需要量相对增高。如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。
维生素缺乏的危害：
维生素A：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑。
维生素B1：糖在组织内的氧化受到影响。它还有抑制胆碱酯酶活性的作用，缺乏维生素B1时此酶活性过高，乙酰胆碱(神经递质之一)大量破坏使神经传导受到影响，可造成胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍
。如神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓。
维生素B2：口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等。
维生素B3(烟酸)：表现为神经营养障碍，初时全身乏力，以后在两手、两颊、左右额及其他裸露部位出现对称性皮炎。
三、维生素过量
1、维生素A过量
*连续几个月每天摄取5万IU以上会引起中毒现象。幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。
主要表现：由于破骨细胞活性增强，导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指(趾)甲易脆;易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸;血液中血红蛋白和钾减少，凝血时间延长，易于出血。
2、维生素D过量
维生素D是防治佝偻病的要药，但应用过量所造成的后果比患佝偻病还危险。据观察，有的儿童长期服用维生素D1800单位后就出现生长停滞。若小儿每日服2万单位，连服几周或数月之后，可出现头痛、厌食、恶心、呕吐、口渴、嗜睡、
3、维生素B1过量
大量应用维生素B1会出现头昏眼花、腹泻、浮肿、心律失常等。若肌肉注射过量可发生红斑、风疹块、接触性皮炎、支气管哮喘，甚至过敏性休克。孕妇过量服用会造成产后出血不止。
6、维生素B6过量
维生素B类是十分重要的水溶性维生素。有报道每天服用维生素B6200毫克即产生药物依赖，每天服用2—6克，几个月可出现步态不稳、手足麻木不灵活。孕妇若使用25毫克以上的大剂量，可影响胎盘对胎儿营养的供给，使胎儿的发育发生障碍。若肌肉注射过量也能发生过敏性休克。
7、叶酸(B9)过量
会出现口苦、焦虑不安和睡眠规律反常等现象。
8、维生素B12过量
可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、药疹、面部浮肿等过敏反应，也可发生心前区疼痛和心慌等，因此会使有心绞痛的病人加重病情，或发作次数增加。
9、维生素C过量
维生素C是大家最熟悉的一种维生素，被认为毒性最小。大剂量的维生素C在增强机体免疫机制的同时，也为病毒的生长提供了养料，可谓得不偿失。
每日口服维生素C4—12克，可使尿酸盐在尿道中沉淀形成结石。每日口服维生素C超过1克可使皮肤发红、增加肠蠕动引起腹部绞痛、腹泻。每日用量超过0.6克会出现尿频。婴儿大量服用维生素C，常有睡眠不安、消化不良、浮肿、腹泻、荨麻疹等。儿童如果长期服用大剂量维生素C可能影响骨骼的发育。另外，服用大剂量维生素C还可降低一些妇女的生育能力，并影响胎儿的发育，甚至导致先天性坏血病。用大剂量维生素C进行快速静脉注射，会发生红细胞溶解或静脉
10、维生素E过量
维生素E是一种抗氧化剂，被认为具有预防心脑血管疾病、抗衰老等功效，并被广泛应用。但如果长期服用，每日量达到400—800毫克，可引起视力模糊、乳腺肿大、流感样症候群、头痛、头晕、恶心、胃痉挛，血栓，还会引起月经过多或闭经现象。
长期服用每日量超过800毫克，将改变内分泌代谢、免疫反应，降低性功能，并可能出现血栓性静脉炎或栓塞的可能性，对有些人还会影响其生育。
当剂量用到2000—12000毫克时，对于有严重高血压、心肌损害和采用胰岛素治疗的糖尿病患者，使用维生素E应当特别慎重，开始时每日100毫克，随后逐渐增加剂量，否则易引起血小板聚集与血栓形成。
11、维生素K过量
会引起严重的黄癌或溶血性贫血及肝细胞损害等，还会有过敏反应。
热心网友
时间：2023-10-05 15:45
如果我们的身体缺乏维生素A，就有可能会出现皮肤粗糙、头发干燥、记忆力减退，甚至一些人会患上失眠症和泌尿系统结石等；缺乏维生素e一些老年人免疫力会降低，或引起一些婴儿贫血；缺乏维生素c，会容易生病，平时经常会感冒咳嗽，抵抗力也会下降，牙龈容易出血。如果缺乏维生素B3，可能会出现头发增多、唇痛、舌痛、嘴唇红肿等现象。如果身体缺乏维生素B1，会对声音敏感，出现间歇性腿部酸痛，有可能会神经性皮炎、患上脚气病等。如果缺乏维生素B2，会出现多种皮肤病或嘴角发炎等。
维生素是我们的营养组成部分，包括其他钙、铁、锌、锡都是如此，缺一不可。
