茄子焖黄豆怎么做?
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发布时间：2022-04-23 06:36
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时间：2022-06-16 17:30
主料： 茄子 300克
辅料： 大豆 100克
调料： 酱油 5克 香油 8克 盐 3克 味精 2克 香菜 10克 大葱 5克 花椒粉 2克 各适量
茄子焖黄豆的做法：
1. 将茄子洗净切成大块；
2. 香菜洗净切碎末；
3. 大葱切丝；
4. 沙锅添适量水，放入花椒、黄豆烧至八成热，放入茄子块烧沸后改小火烧至茄子软烂，加入酱油、精盐，撒上香菜末、葱丝、味精，淋入香油即可。
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