如何做美味油泼面?
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发布时间：2022-04-23 06:38
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热心网友
时间：2022-06-16 18:41
油泼面做的美味的关键在于面条和其他配菜焯熟，然后准备调料，最后泼在面上，具体的做法如下：
主料：面200克、豆芽100克
辅料：醋4克、酱油4克、白胡椒粉3克、辣椒粉3克、葱2克
1、锅内放水，水开后，放入宽面条。
2、豆芽，小白菜焯水。
3、煮好的面、豆芽、小白菜、葱花、撒少许辣椒粉。
4、锅内放油，放入酱油、米醋、白胡椒粉微热。
5、浇在面条上。
6、搅拌一下，完成。
注意事项：
用热油浇辣椒面的时候记得油不能太少，如果油少了有的辣椒和花椒面泼不到，出不来香味。
