咬一口就会满嘴留香,熏肉大饼在家是怎样做的?

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:41

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热心网友 时间：2022-06-16 19:36

相信很多朋友一样，对于香气四溢的肉肉是很喜欢的吧，其中美味的熏肉大饼更是让人欲罢不能。熏肉大饼这道美食主要是由猪肉和面粉等食材烹饪而成，吃起来香而不腻，外酥里嫩，让人越吃越想吃。而且熏肉大饼也有着很高的营养价值，有着暖胃和健脾等功效。

平常也是很喜欢吃美味解馋的熏肉大饼，所以在知道了我们的大厨准备去做熏肉大饼的时候，就马上表示要去帮忙打下手，想要早些吃上美食。当然，我们大厨的厨艺也是很棒了，做好之后的熏肉大饼，肥而不腻，就吃了好多。接下来，我们就简单的为大家说一说原来熏肉大饼这样做更美味，咬一口满嘴留香，吃完就让人喜欢上它。

美味的熏肉大饼

食材：猪里脊肉、猪骨头、丁香、肉蔻、花椒，八角、干姜、桂皮、葱段、油酥、面粉、肉汤、甜面酱、盐、味精

做法：1、我们需要先把准备好的猪肉冲洗干净，放入水里面，浸泡较长的一段时间；把猪骨头冲洗干净，沥干水；

2、接着再泡好的肉、猪骨头、丁香、肉蔻、花椒，八角、干姜、桂皮和葱段倒入锅里面，大火烧开后，转为小火；

3、等到把猪肉煮到软烂后，就可以取出来了；往锡纸上面撒一些白糖，把茶叶放在锅的底部；

4、然后把肉放进锅里面，盖上锅盖，进行熏制，等到把肉熏到变色后，在关火，无烟的时候，把肉取出来，晾凉后切成片；

5、面粉加入适量的肉汤，再加入盐搅拌均匀，做成油酥，醒一下；面粉加入适量的水，和成面团，醒一下；

6、将醒好的面团分成小剂子，油酥分成小团；将油酥放在面团上压扁，用擀面杖擀开；做成饼；

7、再把擀好的饼放入电饼铛，把饼烙熟；切块放入盘子里面，加葱丝、甜面酱，加入熏肉片，即可；

热心网友 时间：2022-06-16 19:36

首先我们准备好自己喜欢吃的肉还有食材，把食材清洗干净切开做成肉馅儿，把肉馅放在饼上包起来，放入烤箱中，烤10~15分钟左右，拿出来以后就可以享受到美食了，非常的好吃，而且还很有营养。

热心网友 时间：2022-06-16 19:37

首先准备好新鲜的猪肉，将猪肉清洗后干净，倒入锅中，小火慢炖半个小时以后，将它捞出天成沫状，然后把它加到饼子当中就可以吃了，这样做出来的熏肉大饼非常好吃。

热心网友 时间：2022-06-16 19:37

面粉加水、盐制作成面团，再擀制成面饼备用；熏肉切碎后和洋葱碎、胡萝卜碎加生抽、老抽、盐搅拌均匀，再将肉馅包入面饼中，下锅烙至两面金黄即可出锅。