发布网友 发布时间:2022-04-23 06:42
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热心网友 时间:2022-06-16 20:23
金瓜蛋蒸肉
主料:肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋
辅料:香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱
做法:1、挑选外形漂亮, 色泽靓丽的小金瓜, 洗净后在上面用刀划圈;
2、将小盖取下, 用勺将里面的瓤小心的掏出来;
3、将里面全部清空
4、取适量肉馅, 加入料酒, 姜末, 盐, 生抽和馒头粒顺着一个方向搅拌上劲;
5、再加入适量的小葱末和适量的水, 顺着刚才的方向搅拌;
6、将肉馅填入金瓜中,整理好填平, 让中心凹陷些, 打个鹌鹑蛋进去;
7、盖上刚才划下来的小金瓜盖, 再覆上保鲜膜, 放在已上汽的锅中蒸十二十分钟;
8、拿出来, 接开保鲜膜装盘即可。
热心网友 时间:2022-06-16 20:23
可以切成块蒸熟直接吃,也可以蒸后做沙拉,还可以炖排骨
热心网友 时间:2022-06-16 20:24
排骨汤的做法有很多,有没有试过金瓜汤炖排骨呢?用金瓜汤做排骨,这道家常汤很喜欢吃,下面就把详细做法分享给大家,可以一起学着做。