鲜竹笋炒肉片怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:42
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-16 20:27
前言
好吃
材料
主料：鲜竹笋150g、猪肉片100g；
辅料：大蒜2个、泡辣椒1个、老姜5片、川花椒10粒、淀粉少许、盐少许、大葱段少许、花生油少许
鲜竹笋炒肉片
1
准备好150克鲜竹笋，去皮后，煮开，用凉水泡着。
2
取泡好的竹笋斜切片备用。
3
准备好各种配料，备用。
4
准备好肉片备用。
5
肉片加淀粉，盐，水用手抓匀备用。
6
热锅冷油，放川花椒粒，泡椒，蒜，姜片炒香。
7
下肉片炒至变色。
8
把肉片推在一边，下竹笋片，竹笋上放点盐，炒香。
9
和均匀后，起锅装盘。是不是很有食欲啊。
小贴士
无
