老家种了很多菜心,菜心储藏及保鲜方法有哪些呢?
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发布时间：2022-04-23 06:39
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热心网友
时间：2022-06-16 18:46
菜心吃不完保存法，首先找个袋子将菜心装进去然后密封起来，放在冷藏室起来，但是不要超过二十小时左右，过了就不新鲜，菜心容易变黄了。叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也*湿烂烂的，保存此类蔬菜最重要的就是留住水分，同时又得避免叶片腐烂。绿叶菜，小白菜，油菜，芥兰，菠菜，茼蒿，买回来一般直接放在冰箱冷藏，不用放保鲜膜或者保鲜袋，放保鲜袋捂了容易出水叶子烂，时间别超过三天，叶子菜时间长了维生素损失。
摘下的植物在一段时间内仍然是未死亡的，呼吸作用仍在进行。包裹严实的话，蒸发出的水分也很难容易沤烂东西。 另外别和成熟的水果放在一起。众所周知那个最佳催熟剂乙烯，成熟水果也会释放。蔬菜买起来便利，我们就容易多囤，而如果保存方式不当，很容易造成蔬菜腐坏。而坏掉的时蔬，不仅营养价值全失，而且还容易产生多种*物质，只能丢掉了。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500g左右重的小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝下叶朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7－10天内菜叶鲜嫩如初。
将装有蔬菜的保鲜袋沉入水中，记住，一定要将袋口留在外面，不能让水淹没袋口，然后慢慢地挤掉里面的空气，袋子里的空气已经在水压的作用下被排出，达到一个真空的状态，再扎紧袋口。冬天温度较低时，可将白菜放在阴凉通风处，室温下保存；平常产期-将外表处理干净的白菜放入塑料袋里，去除空气，绑紧塑料袋，密封放入冰箱冷藏保存。
热心网友
时间：2022-06-16 18:46
封闭起来，放到冷藏室，或者直接包上一层保鲜膜，放在一些阴凉的地方，放在真空袋里进行保鲜，不要与空气进行接触，等等，这些方法都是有效的。
热心网友
时间：2022-06-16 18:47
吃不完的这些菜，so西安可以找一个袋子把菜芯装进去，然后封闭起来，但是不要超过20个小时，否则的话就会菜叶变黄，其次就是可以直接放到冰箱里面冷藏。
热心网友
时间：2022-06-16 18:47
可以把菜心放在阴凉处通风的地方就好了，不要去接触水，这样的菜心能放很长时间，而且也特别的新鲜。
