制作秋梨膏可是我加水了怎么办?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:38
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-16 18:45
这款秋梨膏适合老人跟小孩以及爱美人士喝，费时，如果嫌麻烦的请绕路。市场中卖的秋梨膏十多块一瓶，但是手工制作的至少需要130左右。因为需要的材料很贵，当然做出来润肺止咳效果很好，不加水，不加添加剂，宝妈们可以试试，为了孩子我们不怕浪费时间。
方法/步骤
1
雪花梨洗净晾干去尾巴，切块备用（很多人说去皮，但是皮跟梨胡也是有它的功效的，建议用全梨）
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2
用榨汁机把雪花梨全部打碎（没有榨汁机也可以用手工磨的，不需要纠结，碎成糊就好）放入煮锅备用
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3
罗汉果掰碎，红枣掰碎（如果你都用粉也不错）加入冰糖跟姜丝倒入磨好的梨糊中搅拌，一起加热开锅转小火煮30分钟。关火
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4
等梨糊冷却之后放入纱布中，把汁挤出来放一个盆子里（渣滓就没有用了）
5
把川贝粉放进过滤后的梨汁里大火熬开，转小火慢炖，这个时间很漫长耗
时约6个小时。请大家耐心些。不过前几个小时不怎么用人看着，不溢就行，过一会儿看一眼，翻翻锅就好了。
6
熬到梨汁冒泡就不能离开锅了，用木铲一直搅拌，开大火收汁。汤汁浓稠就可以关火了。
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7
一大锅梨汁也就能出来一瓶，大概380~500g。这才是纯正的秋梨膏。
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注意事项
秋梨膏好了一定要趁着热倒入无水无油的玻璃瓶里。等完全冷却的时候放冰箱冷藏。吃的时候也要注意用无水无油的勺子挖。一瓶可以给孩子大人用很久的。比买的手工秋梨膏划算。看完了全文的朋友你应该知道了，手工做的秋梨膏，十斤才能出一瓶。
买的时候一定说清楚要川贝。我们这边川贝要10g约60块钱。一般只有朋友或者老顾客要我才会熬制一瓶的。太费劲了。
热心网友
时间：2022-06-16 18:46
付费内容限时免费查看回答不用加水。
自制秋梨膏的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：雪梨六斤、川贝六个、罗汉果1个、金银花15克、红枣、姜一大块。
2、辅料：冰糖。
第一步：先将所需的食材都准备齐全。
第二步：然后准备六斤雪梨。
第三步：然后将雪梨连皮打成蓉。
第四步：所有食材倒进来，不加水，只是梨和食药材。
第五步：紧接着加入冰糖。
第六步：盖上盖子，小火熬一小时。
第七步：时间到了把汁过滤出来。
第八步：挤出的汁，在锅内开始收浓。
第九步：收到这个状态差不多就好了。
第十步：拿勺子滴一滴在盘子上，变成圆圆的不流动的珠珠就可以。
第十一步：收好的秋梨膏放至室温加入蜂蜜，然后彻底放凉不温热了再放到罐子里密封。
您还有什么不明白的地方吗 ？如果没有的话
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提问请问罗汉果可以打成粉吗？
回答可以的啊,这样的效果其实更好
提问放红枣有什么作用？
回答红枣是补气养血的圣品，养血安神
提问所有食材一起熬时，要不停搅拌吗？
回答不用 像平常熬东西一样就可以 但是不要烧糊了
提问红枣和冰糖的份量？要放砂糠吗？
回答糖多点
看个人口感了
您可以安装我上面发方法来对比下
提问嗯，谢讨
回答客气了 希望以上回答对您有所帮助~ 如果您对我的回答满意的话，麻烦给个赞哦~
