发布网友 发布时间:2022-04-23 06:38
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-16 18:43
泰式的菠萝炒饭,相信好多朋友都吃过,酸辣甜三味一体,加入了泰国的黄咖喱和鱼露,让这道菜有了东南亚海滩的味道,因此十分流行。米饭1碗,菠萝1/4个,莴笋1小段,北极虾14个,泡发的木耳30克,鸡蛋2个,盐少许。菠萝和莴笋,都切成小丁状;木耳切碎;北极虾剥壳后切成小段待用。锅中倒油,油热之后放入鸡蛋液,鸡蛋液炒至凝固放胡萝卜丁、黄瓜丁、青豆。
炒几下后再倒米饭,中小火将米饭炒散,然后放半勺盐,半勺鸡精,快速翻炒。铸铁锅是非常适合冬天使用的,有很好的保温作用!在炒米饭的时候如果感觉有点干就加点水翻炒!然后加入虾仁、米饭、菠萝丁、葡萄干及精盐、白糖拌炒均匀,盛入“菠萝壳”中,并以锡箔纸包盖好,放入烤箱内,以100℃烘烤15分钟,取出,撕去锡箔纸,撒上肉松即可。
菠萝饭最主要的就是菠萝和米饭,还有一口好锅。菠萝选个汁多的,米饭要隔夜的,炒锅不粘锅。菠萝去皮,切成小丁,放入盆中加入适量清水,再倒入少许的盐,搁在旁边浸泡备用。火腿,香菇,蒜苔,胡萝卜也都切成小小丁备用,把准备的蔬菜切成小丁,火腿、菠萝肉也切丁(如果不太熟的菠萝需要用盐水浸泡一会儿),胡萝卜、黄瓜、也可以加入其他的蔬菜。
酸甜可口的菠萝,清新素雅的蔬菜粒,焦香四溢的培根片,搭配Q弹爽口的大虾,颗粒分明的米饭,再来一勺黄油,一口下去,绝对让你有罗曼蒂克式的满足感,隔壁小朋友闻着都馋!锅中放适量的油,加热后放入米饭炒散,加入豌豆甜椒小香肠继续翻炒,加入菠萝大火翻加几滴生抽装盘即可。
热心网友 时间:2022-06-16 18:43
食材准备:菠萝、胡萝卜、芹菜梗、洋葱、盐、米饭。首先把菠萝一分为二,拿出果肉。把洋葱,胡萝卜和芹菜梗切丁。锅里倒入适量的油烧热,放入洋葱,胡萝卜和芹菜梗炒到断生。再倒入适量的米饭炒一分钟,最后加入菠萝和少许盐翻炒均匀就可以了。
热心网友 时间:2022-06-16 18:44
首先把米饭去炒熟加个盐,调味,变得非常粒粒晶莹的时候,把菠萝切块放进去,两分钟后就可以了。
热心网友 时间:2022-06-16 18:44
可以在炒饭里添加一些糖,这样就可以让炒出来的菠萝炒饭更加的香甜,也更加的有味道,而且也要挑选一些比较新鲜的菠萝。
热心网友 时间:2022-06-16 18:45
菠萝炒饭要做得很好吃,非常简单,将饭炒至八成热后,加入新鲜的菠萝后进行翻炒,并加入火腿等配料。