怎样保存山楂?
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发布时间：2022-04-23 06:32
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热心网友
时间：2022-07-07 16:28
新鲜山楂放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。 为了保存更长时间，可以买回来进行适当的处理后，放在太阳底下晒干，干燥密封保存。另外，新鲜山楂也可以制作成蜜饯、干果等方式进行保存。
山楂干需要进行密封保存，同时保证干燥。隔一段时间拿出来晒晒。
山楂是药果兼用树种，果实大多数是红色的，质硬，果肉薄，味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。 山楂有很好的活血破血功效。可以促进血液中的垃圾排除，加快身体的新陈代谢。达到瘦身功效，但是山楂不能过量 过量又“破气”，需要甘草加以辅助，甘草有生津活血 理气补气的功效。山楂味酸甘、性微温，能消食健胃，行气活血，止痢降压。
热心网友
时间：2022-07-07 18:19
一、放在陶制容器中或用保鲜袋包好放在冰箱的冷藏室里。
二、找些干净的沙子，加些水，一层沙子 一层山楂埋个盆里，放阳台或者比较冷的地方。
三、也可以洗净切片晾干，冬天可以泡水或者炖肉的时候放一些。
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时间：2022-07-07 20:27
阴凉地窖可以存放3个月以上
热心网友
时间：2022-07-07 22:52
缸藏法：此法系用于家庭中少量贮藏。先把缸彻底刷洗干净，放入阴凉的室内，在缸底放入一瓦盆，在其盆内立上4根～5根秫秸做通风换气用，之后将选好的山楂果装进缸内，放至离缸沿15厘米处为止，再在其上放一层谷草或树叶或菜叶均可。待天气转冷时（约在11月）再用牛皮纸或糊泥封严缸口。
以上的方法虽然简单，便捷，但是保存效果不佳，往往腐烂损失很大，而且保存后的山楂品质明显不如以前，口感降低很多。
热心网友
时间：2022-07-08 01:33
放冷库，三个月没问题
