什么是八珍汤,指哪八样,怎么做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:44

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热心网友 时间:2022-05-03 03:45

八珍汤的材料如下:
主料:当归二钱、熟地三钱、川芎二钱、白芍二钱、党参三钱、白术三钱、伏苓三钱、炙甘草二钱、乌骨鸡一只、猪大骨半斤
配料:生姜、米酒、盐适量。

八珍汤的做法:
1、猪大骨烫过洗净,和八珍汤药材置于锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约40分钟后,过滤取汤汁备用。
2、乌骨鸡去内脏洗净,入瓦锅,倒入上述汤汁,加生姜、米酒和盐,再加适量的水(以淹鸡为度)。瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟即可。
功效:适合脸黄、疲劳、气血两虚者,可补气补血,使脸色红润,冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。八珍汤适合月经期过后连喝3天,即可有效补血。孕期和更年期常喝可以改善皮肤和脾气。

热心网友 时间:2022-05-03 05:03

所谓八珍汤,就是用羊肉、羊脂油、酒糟、煨面(炒过的面粉)、藕根、长山药、黄芪、良姜八种原料炖煮而成的汤食。

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