发布网友 发布时间:2022-04-23 06:44
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热心网友 时间:2022-06-16 21:21
你好!1.1.猪肘拔毛刮皮,洗净沥水。2.2.锅里加料酒、姜片煮沸,将猪肘焯水。3.3.焯好的猪肘洗净放进高压锅,加水,红枣姜片,倒入适量料酒。4.4.加味极鲜酱油适量。5.5.加适量老抽。6.6.加少量冰糖,大火上汽后转中火15分钟。7.7.煮好后加适量盐调味。8.8.直接将做水晶肘片剩下的装进暖锅就OK了,吃的时候温一下即可。