发布网友 发布时间:2022-04-23 06:43
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热心网友 时间:2022-06-16 20:55
有发酵面包,快速面包等。面包的主要原材料有小麦粉,配料有鸡蛋,酵母,食用油,糖,盐等,经过揉面,成型,发酵,烘烤等过程而制作的,发酵面包是面包的其中一类,这类面包是有酵母发酵而制成的,面包中含有气孔,常见的就全麦面包和切片面包。还有一类是快速面包,是由发酵粉制成的,常见的有甜甜圈,玉米面包,松饼等。