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是挺多人在说喝了瑞幸咖啡拉肚子的,可能是喝了冰的咖啡的原因。
短短几个月,瑞幸咖啡门店+外卖+社交裂变已经形成一定的优势壁垒,在新零售这条赛道上异军突起。消费者惊叹瑞幸咖啡发展模式的同时,也在“首杯免费”“转赠奖励”的优惠前,失去了任何抵抗力。
就这样,瑞幸咖啡在快速的发展过程中,登上历史舞台。瑞幸咖啡做到如此这般,不是没有准备。2017年,瑞幸咖啡项目启动。为了了解咖啡,瑞幸咖啡的初创团队做了大量的调研工作。和大部分人一样。
从对咖啡的一无所知,到对于咖啡工艺的如数家珍,在一年多的时间里,团队里的许多人都彻彻底底成为了一名与咖啡每日相伴的“咖啡控”。瑞幸咖啡如何进入大众的视野?还能给市场带来怎样的惊喜?本文是九枝兰对瑞幸咖啡的战略分析和定位判断。
从而让读者对luckincoffee有一个更全面的认识。
市场空间很大,中国人均消费咖啡平均每年才3-5杯,远不及欧美的400-700杯。luckincoffee并不在意眼前的盈利问题,他们要做好产品和用户体验。只有产品和品质被客户认可,才能谈商业模式创新。盈利也就水到渠成了。