做紫菜寿司的紫菜需要泡嘛，还是直接用不会有沙之类的不干净东西吗？
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发布时间：2022-04-23 06:29
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热心网友
时间：2023-10-05 11:01
做寿司的紫菜不用泡，胡萝卜要煮熟，火腿不用煮。具体比例、做法如下，首先准备材料：
米饭：1碗、寿司醋：3大勺、寿司紫菜：1张、胡萝卜：1/4只、黄瓜：1/4只、咸鸭蛋黄：1只、肉松：适量、火腿肠：1/4根、泡菜：半片、沙拉酱：适量、寿司卷帘：1张。
1、 黄瓜洗净切长条，泡菜也从中间撕开，火腿肠从中间剖开切成细长条，咸鸭蛋去壳取出蛋黄、胡萝卜洗净切成长条备用。
2、胡萝卜切好后，放入开水锅里煮一分钟，然后捞出来沥干水分备用。
3、竹帘上铺上寿司紫菜
4、米饭放到紫菜上，然后用手推开铺平。
5、沙拉酱挤到米饭上，然后用手抹开。
6、撒上肉松，同样铺平
7、在中间靠近下面的位置放上挤上一条沙拉酱。
8、放黄瓜条，胡萝卜条，泡菜条。
9、放上火腿肠条，把咸鸭蛋黄掰碎，均匀撒到火腿肠上面。
10、用手掀开最下面的竹帘往上卷起，卷的时候要卷紧，压实。
11、卷好后把竹帘掀开，寿司条就做好了。
12、吃的时候用刀切段即可。
热心网友
时间：2023-10-05 11:02
做紫菜寿司的紫菜不需要泡，直接用不会有沙之类的不干净东西，因为用来做寿司的紫菜制作时已经清洗干净，可以直接使用。
紫菜寿司做法如下：
一、材料
黄瓜50g、火腿肠50g、熟米饭200g、白醋3汤匙、糖2汤匙、盐5克、烤紫菜5块、番茄酱20g、猪肉松50g
二、做法
1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀。
3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条。
4.将紫菜放在寿司帘上面。
5.然后将米饭平铺在紫菜上面。
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平。
7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松。
8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠。
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了。
热心网友
时间：2023-10-05 11:02
我不知道别人是怎么做的。告诉你我的吧！及供参考
1. 黄瓜切成小条的，放点醋和盐，浸泡15分钟（不用放太多）
2. 胡萝卜和火腿切成条，同时把鸡蛋打碗里，放在锅里煎成像煎饼一样大的一张，放凉后切成条。
3.把胡萝卜，黄瓜（我都是把醋倒掉以后用清水再洗一下）和火腿放在锅里煎熟（因为我不喜欢吃生的胡萝卜）
4.在正好的米饭里面放入盐，糖，还有香油。（盐和糖你可以尝着放，糖不用太多的，稍微有一点盐的味就可以了）放好以后，拌匀
5.然后把紫菜铺平，把米饭放在紫菜上铺平，铺匀，在放上其它的材料，卷紧就可以了。边上如果卷不上，可以稍微蘸点水，然后切开就行了。大约1.5厘米的最好
PS：做包饭用的紫菜，和我们平常在超市里面买的做面条放得不是一样的，是一张一张的。就和海苔的样子差不多。不用在加工的，直接用就可以。
我都是在米饭热着的时候做的。如果米饭凉了，你要把紫菜放到微波炉里面打15秒钟。
GOOD LUCK！！！！
热心网友
时间：2023-10-05 11:03
做寿司的紫菜不用泡。胡萝卜，火腿肠需要用酱油炸一下，根据最近口味，也可以不炸，把黄瓜用糖淹10分钟左右。米饭加8克的白醋，12克的糖（根据个人口味添加）不放盐，
热心网友
时间：2023-10-05 11:03
不会有不干净的东西的，胡萝卜、火腿肠不用油炒熟，米饭只用放醋，不放盐
