为什么鸡蛋比鸭蛋卖的好
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发布时间：2022-04-23 09:15
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热心网友
时间：2023-07-07 09:17
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。极其有道理.
所以鸡蛋要好卖
热心网友
时间：2023-07-07 09:18
如果从营销的角度分析这个问题，关键词有这么几个：鸡蛋，鸡，
鸭蛋，
鸭，产销链条，历史因素。
楼上已经有朋友给出了两种蛋的营养成分比例，也就是说两种蛋的自身实际价值差别不大，那么为什么鸡蛋的供销范围比鸭蛋要大好多呢？
由于手头没有充分的论据，所以个人分析认为
首先是成本。养一只鸭的成本要比鸡高，而且产量要比鸡低，那么如果在终端销售中没有明显的价值差别，就会变成竞争中的弱势群体。
再有，历史因素。在古代，家禽主要以鸡为主，因为鸡蛋不仅可以长期食用而且鸡肉相对于鸭肉来说味道比较鲜美，在一只鸡无法再继续产蛋的情况下，鸡肉的附加价值是很大的，这个历史因素一只延续下来。
如果深入分析，还有很多因素。市场没有单一的市场，都是众多因素所造就的。
热心网友
时间：2023-07-07 09:18
都是蛋白质,但本质上,它们是不同的
鸡蛋:蛋清性微寒而气清,蛋黄则性温而气浑.前者能益精补气,润肺利咽,清热解毒,治伏热,目
赤,咽痛音哑,等症,后者能滋阴润燥,养血息风,治下痢.吐血,心烦难眠,胎漏下血等症.高血压,高血脂和冠心病患者，每天不超过一只为宜.患有高热,腹泻,肝炎,肾炎,胆结石的人应忌食鸡蛋,或以少食为好.因为高蛋白会影响食欲,增加肝脏负担,不利泌尿系统的新陈代谢
;鸭蛋:具有养阴清肺,补心止热之功能,适宜于咽喉育及泻痢之人食用!
热心网友
时间：2023-07-07 09:19
答：（1）鸡比鸭会懂得做销售，鸡生完蛋会叫，“我下蛋了，我下蛋了”。而鸭不会
（2）鸡比鸭兴奋度高，所以鸡蛋比鸭蛋营养价值高
热心网友
时间：2023-07-07 09:20
因为鸡蛋既好吃营养价值又高
