断脚大闸蟹,为什么会便宜那么多?
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因为基因决定，螃蟹的四肢细胞内有再生性干细胞，一旦断了，这些细胞就会按需生长出新的腿。
生活习性
寻食
螃蟹花用大部分时间在寻找食物，它们一般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃 海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃。
竞争
螃蟹吃别的动物，其它动物也可能吃螃蟹，例如人类就把螃蟹当美食佳肴，还有水鸟也吃螃蟹，有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时，可能会被其它海洋生物狼吞虎咽，也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵。
繁殖
它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型几乎与成蟹相同，再经过几次退壳后就变 成蟹 。大部分的海水蟹类都是卵成熟后，不孵化直接排放于海洋。
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大闸蟹学名中华绒螯蟹，淡水冷血性甲壳类动物，天生走路横行霸道，共长有八只脚和两只大钳子。
大闸蟹的大钳子学名螯足，战斗力强大，池塘小鱼小虾均不敌之，生吃田螺速度可比人类吃核桃的速度。
今天我们一起谈谈为什么大闸蟹生长过程中会断腿，然后残疾的大闸蟹最后哪里去了？
大闸蟹在生长过程中短腿的原因主要有：
1、脱壳不遂，就是在每一壳脱壳的时候由于池塘营养不足，或者螃蟹吸收的钙质不足就会导致脱壳时断腿。
2、大闸蟹在脱壳过程中受到外界的攻击，会产生强力的应激反应，受到惊吓后断腿。
3、大闸蟹在平时生长过程中会互相攻击，（天生的冷血战斗民族）在攻击过程中为了自保会主动自切蟹腿。
4、被人类用手用力触碰蟹腿时也会自切保命，或者在蒸煮时水温的变化带来强力的应激反应会断腿。
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有的时候螃蟹受惊或以为有人惊扰他会自动断掉自己的一条腿逃命，就像蜥蜴的尾巴一样。
螃蟹的食性比较杂。不知道你是养殖还是当宠物养。如果是当宠物养的话，喂一些死鱼肉，死鱼内脏，或一些肉类撕碎后可以投喂。如果喂活鱼的话螃蟹一般捉不到的。或者去宠物市场买些鱼食，虾干之类的都可以。当宠物养没有什么必要专门进行营养配比，按照它自然界的食性喂养就可以了。
但养螃蟹应注意水温的变化，应该控制水温在25℃左右，而且注意温差不要太大。否则，很容易死亡。
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大闸蟹断脚后，就变成残蟹了，也就是次等品，所以价格会便宜很多
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螃蟹之乡，本地人买螃蟹大都买断脚蟹，实惠，无非品相不佳而已！吃都一样吃
