槐花蛋糕的做法步骤图,槐花蛋糕怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 09:13
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热心网友
时间：2023-06-22 02:38
纸杯蛋糕（槐花蛋糕哦）的做法
采摘新鲜槐花，去梗。要躲避蜜蜂哦🐝，小心变猪头哈。开水锅里过一下，再冲一遍凉水，直接用手握成团攥干水分，就是控干水！
过完水是这样的，美爆了有木有～攥干水控干水后，放入一点糖，腌一下槐花，甜甜美美～
全蛋打发法，一次把糖全倒进去（爱吃甜的亲可以再加一些糖），打发到蛋液滴下来，有纹路即可。
拿出一小部分打发好的全蛋液，跟油混合。混合好以后倒入大部分的全蛋液里，再次混合好。
分几次筛入面粉，全部混合好。在这时，可以预热烤箱了，150度上下管。
模具内放纸杯膜，混合好的蛋液倒入纸杯中，先倒6分满，把槐花摆入（图中是6分满时），再次倒入9分满（9分满没照相），表面摆两朵槐花造一下型。我纸杯宽7厘米，此量蛋液正好是9个。
入预热好的烤箱，150度上下管，烤25分钟。因为温度不是很高，所以烤的过程中，基本是淡*的很嫩，有一点点膨胀，正好满杯，完美😊！期间观察蛋糕上*况，我是在最后五分钟时，提高到160度，让蛋糕表面上色。清纯美貌的槐花小蛋糕成功～
小贴士
方子中的糖，偏少。因为现在是夏天，不想吃太甜腻的。有喜欢吃甜的亲们，可以再加10、20克糖哦～
热心网友
时间：2023-06-22 02:38
用料
面粉或者一半全麦粉 2杯
泡打粉 1大勺
盐 四分之一小勺
鸡蛋 2个
油 半杯
牛奶 一杯
香草精 1小勺
白糖 半杯
槐花 2杯
槐花蛋糕的做法
1,先洗好槐花，沥干水分。
2，在一个盆里准备面粉，盐和泡打粉，搅拌均匀。
3。在另一个盆里放白糖和油，手动搅匀，再加上鸡蛋搅匀，最后加上牛奶和一小勺香草精。
4,把第三分三次倒入2中搅匀，最后加上槐花就行了。
5,全部倒入涂过油的9乘13英寸的烤盘，200度30分钟，
