发布网友 发布时间:2022-04-23 09:21
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热心网友 时间:2023-05-17 20:53
准备材料:山楂30个、冰糖200克、水200克
一、准备原料,如下图所示:
二、山楂洗净后控干水分,如下图所示:
三、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起,如下图所示:
四、用竹签子将山楂串成串,如下图所示:
五、准备冰糖和水,按照1:1的比例,如下图所示:
六、把冰糖和水放入不粘锅,如下图所示:
七、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。
八、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。
九、迅速放到不粘烤盘上冷却即可。