我生产馒头的，我用的是老面（二次发面）加安琪发酵粉发酵法，这几天都发现我的馒头蒸好放在泡沫箱里会馊
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发布时间：2022-04-23 08:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 19:47
1 馒头最好搁置凉了以后放冰箱，这样好点。
2 你如果想要改良馒头的组织结构，建议你配合安琪牌馒头改良剂使用最好。
3 现在安琪有一种北方馒头改良剂，配合酵母使用效果更好。
热心网友
时间：2023-10-08 19:47
1 馒头最好搁置凉了以后放冰箱，这样好点。
2 你如果想要改良馒头的组织结构，建议你配合安琪牌馒头改良剂使用最好。
3 现在安琪有一种北方馒头改良剂，配合酵母使用效果更好。
