乌龙茶可以和牛奶一起喝吗?

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牛奶可以和乌龙茶一起喝。

牛奶其中的钙能与茶草酸结合,避免其在肠胃中被吸收,因此起到降低草酸含量的作用。另外,茶叶中的草酸含量也不高。草酸本身就是人体正常的代谢物之一,叫做内源性草酸;而所有通过外部途径摄入的都可称为外源性草酸,所以两者可以一起喝。

不能和茶一起食用的东西:

1、茶与黑木耳同食引发贫血

当黑木耳遇上茶时,这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来,这是因为,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收,如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生。

2、茶与鸡蛋同食讲求适量

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民众在食用茶叶蛋的时候,还是要讲求适量的原则,特别是对于老人和小孩来说。

扩展资料:

喝牛奶的好处

1、牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。

2、冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

参考资料:人民网-牛奶养生好处多 哪些人不适宜喝牛奶

参考资料:人民网-奶和茶一起喝会结石?奶茶到底能不能喝

参考资料:人民网-茶和饭食搭配有禁忌 哪些食物不能与茶同食?

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  乌龙茶与牛奶尽量不要一起喝,因为茶内所含的营养物质,与牛奶中所含的营养物质是相冲的,乌龙茶中的碱性物质会让牛奶中的蛋白质变质,从而失去营养价值,而且茶叶中所含的物质对于牛奶中营养的吸收有负面的作用,会降低双方本身所具有的营养价值,这样搭配是不科学不营养的。乌龙茶本身的味道就很醇厚,有着淡淡的茶香,如果单是品茶的话,建议不要加任何其他的东西,这样会影响茶本身的味道。而且乌龙茶并不是可以与别的饮品任意搭配的,所以饮乌龙茶时应该注意这一点。

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