什么方法能让沙锅煎排骨不糊不粘锅?
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:27
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 12:46
砂锅里面加油，给砂锅加热到六-七成热（判断方法：搅动出现响声，冒少量青烟），后关掉火让锅和油慢慢冷却，油和锅冷却后再重新加热到可以煎炒温度下排骨就不会糊也不粘锅了。
热心网友
时间：2023-10-09 12:47
多放点油小火慢慢煎。
