菠萝中间局部是深黄色的,还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:28

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热心网友 时间：2023-01-19 15:29

1、最好不吃

菠萝中间发黑可能是因为过度成熟，也可能是因为腐烂，如果是过度成熟就可以吃，否则不能吃。

菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象;当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑;有时天气、环境等，也会影响到菠萝的颜色。如果菠萝里面是黑的，就得留心了。

菠萝出现发黑的现象时，你可以先闻一下发黑位置的气味，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了;如果没什么异味，则是过度成熟的可能，可以食用。如果实在是不放心，那还是不吃为好。

2、吃烂菠萝

之前说过菠萝发黑就是在腐烂，只是程度不同而已，但是其味道口感都会出现很大变化，尤其是整个心都黑掉的菠萝的味道和萝卜糠心一个道理，会变得很难吃，而且还不利于身体健康，黑心菠萝是被真菌感染了，你吃了如果肠胃不好反而容易导致肠胃不适、拉肚子等疾病，又难吃又会导致生病，所以还是不吃发黑的菠萝比较好。

扩展资料:

挑选菠萝的方法:

一：看形状

优质好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，萌眼数量小。

二：看颜色

成熟的菠萝颜色呈淡*或亮*，可以直接使用；颜色淡*，微带青绿光泽的，一般是八分熟。如果是当天吃可买外观是淡*的，如果需要过2天吃的可选微带绿光泽的。

三：摸硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有针液溢出则说明果实已经变质。

四：闻味道

用鼻子问菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

五：看国目

良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡*，组织致密，果肉厚而果芯小。劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大。如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，切颜色有些白。

参考资料:百度百科——菠萝

热心网友 时间：2023-01-19 16:47

菠萝中间发黑发黄是存储时间过长了,严重点就是黑腐病，最常见的菠萝贮藏病害!

个人建议不要吃病变的菠萝!你要舍不得丢就把边缘吃了,发黑的部位不吃!你现在吃了虽然不会造成任何不适但是很可能病毒就存在你身体里,需要身体排毒器官加重负荷来排毒!

菠萝要放在通风干燥的地方就能保存久一些的,放在冰箱里很快就烂了,跟香蕉一样都不要放冰箱保存!

热心网友 时间：2023-01-19 18:22

可能有两个原因：一在运输的途中碰伤了菠萝。二放的时间不短了。不论是哪个原因，送到沈阳的菠萝多少都不是特别新鲜了，如果闻到菠萝的酒糟味越浓，就证明这菠萝后熟程度很大了。建议吃菠萝时过一遍盐水口感更好。

热心网友 时间：2023-01-19 20:13

能吃的…我也吃过…而且我妈妈以前也卖过菠萝的…她也说吃了没事的…那只是在路上挤压的，那也许是垫底的菠萝！用淡盐水泡下在吃

热心网友 时间：2023-01-19 22:21

没问题，不是运输原因

热心网友 时间：2023-01-20 00:46

应该是运输的原因

热心网友 时间：2023-01-20 03:27

不能吃

热心网友 时间：2023-01-20 06:25

还能吃吧